Blätter - Bunt ist die Welt

Bei  Lotta  geht  es  heute  um

Blätter

 

der  Garten   und  die Natur   bieten uns   momentan ja  die  große  Auswahl.

Bei mir gibt es  hier  nur  eine  kleine  davon, dafür  habe  ich  die  größten  Blätter
des  Gemüsegartens  festgehalten.

 

 

Weil  es  nur  um  die Blätter  geht,  zeige  ich  Euch  auch  nur  diese,  aber  unter  den  Blättern  tut  sich  einiges, die  gelben  Blüten  sieht  man  "durchblitzen"  und   es  liegen   zahlreiche  Zucchini zur  Ernte  bereit.

Bei  der  Artischocke  sind   derzeit  nur die   Riesenblätter  da und  ich  hoffe, dass sich demnächst  auch   die  Blütenansätze  zeigen.

Diese  kleine Blätterauswahl schicke  ich   zu Lotta und  ihrer wöchentlichen Fotoaktion Bunt ist die Welt , schaut bei ihr  vorbei,   um  zu  sehen wie  bunt  die  Welt  ist!

Einen  schönen Sonntag, genießt   das  herrliche  Wetter,  es   ist  endlich  Sommer!

Hurra!

 

Bis bald,

Ingrid

Blumentorte 2

Wenn ich  jetzt  durch  die  Wiesen  gehe, sehe  ich  sie  immer wieder,   die Knopfblumen  bzw. Knautien und  schon  seit einiger  Zeit  nehme  ich  mir  vor,  sie  gemeinsam  mit  ein  paar  Margeriten zu  einer  Blumentorte zu verwandeln.

Einen  runden Steckschwamm  habe  ich   in Wasser  gelegt  und  ihn dann  am Boden und Rand  mit Frischhaltefolie umwickelt und    den "Tortenrand"  mit Palmlilienblättern   abgedeckt.
Zum Befestigen  der  Blätter  am besten  lange  Stecknadeln  verwenden und  mit einem   Schmuckband  und Schmucknadeln  verzieren.

So habe  ich  eine große  und  eine  kleine  "Torte"  vorbereitet, sie aufeinandergesetzt  und  mit den  Knopfblumen  und  Margeriten  ausdekoriert. Dabei  habe  ich  mit  einem  Zahnstocher  kleine  Löcher  in  die  Steckmasse  vorgestochen  um  die  zarten  Blütenstiele  leicht  einstecken  zu  können.

Auf  einem  Tortenteller steht sie  nun, kann  leicht nachgegossen  werden und  wenn  die  Blüten  verwelkt  sind,  lassen sie  sich ganz  einfach  durch  frische  Blüten  von  der  Wiese  oder  auch aus dem  Garten  ersetzen.


Die  Blumentorte  verlinke  ich  bei Helgas Friday Flowerday , bei Nick's Friday Flowerday und Simone's Revival Linkparty,  schaut  doch  vorbei!


Eine weitere Blumentorte    "klick"   habe  ich  letztes  Jahr  "gebacken"!


Ich  wünsche  Euch  ein  schönes  Wochenende und genießt  das  herrliche Wetter,
es ist endlich Sommer,

                                                                  bis bald!

                                                                    Ingrid  

                                                                  ☼☼☼

Caorle - blue sea

Hat  mich  schon jemand  vermisst,  während  meiner  kurzen Abwesenheit?   Eure
Posts habe ich  aufmerksam  verfolgt,  nur mit  dem  kommentieren bin  ich 
weit  hinten! Ich war und bin im Urlaubsmodus!

 

 

 

In Italien war es herrlich, neben gutem Essen waren  die  Tage dort  so  wie  ich  sie  hier gerne hätte,  sonnig, trocken, wolkenlos, warm, heiß.

 

 

Bei diesem   Traumwetter -  tagelang  nur  blauer  Himmel  und  Sonnenschein, aber  auch  35 Grad im  Schatten und  nachts weniger  als  10 Grad Abkühlung, habe ich 
meinen Liegestuhl  tagsüber kaum  verlassen.
Außer  zum Planschen im Meer!

 


Die  Strandspaziergänge am frühen Morgen  waren  herrlich, es  gibt  nach  Sonnenaufgang  die schönsten Muschen am Strand. Natürlich  sind  wieder  einige  mitgekommen, obwohl  ich  schon  viele, ( zu  viele ) davon  habe.

Ein paar  leckere Häppchen an der Strandbar  schmecken mittags  immer !

  

Abends lässt  es  sich  in  Caorle wunderbar durch  die  kleinen, verwinkelten Gässchen der Altstadt bummeln, es gibt  ganz  tolle Modegeschäfte, Dekoläden  und  natürlich

zahlreiche Lokale!

Der schiefe Glockenturm der Kirche  ist das Wahrzeichen des  Ortes.

 

Was  sich hier im  Garten während  meiner Abwesenheit getan hat,  zeige  ich Euch  in den  nächsten  Tagen !

 

 

Bis bald,

 

Ingrid

 

 

Maiwipferlsirup - Hausmittel bei Husten

Am Wochenende   habe  ich in  meinem Garten  einen   dringenden Formschnitt
nicht  nur  an einigen Buchsbäumen,  sondern auch  an  einem  kleinen 
Nadelbaum gemacht.

Dabei  sind  viele junge Triebe, die  Maiwipferl  angefallen. Das ist  die  Hauptzutat  für den Wipferlsirup, der als Hausmittel  gegen  Husten, aber  auch  als  Getränkesirup  verwendet  werden kann.

 

 

Außer   den  jungen Austrieben - diese  können von  Fichten   oder Tannen   sein,   braucht   man  noch  die  doppelte  Menge   braunen  Rohrohrzucker. Also  auf  ca. 500g  hellgrüne  Tannenwipferl, 1000g  Zucker.

 

 

Die  Triebe  in  lauwarmen Wasser  waschen,  abtrocknen  lassen  und    in  ein   sauberes  Glas  abwechselnd mit  dem Zucker  einfüllen. Dabei sollte  die  Zuckerschicht  halb  so  hoch sein  wie  die Wipferlschicht, mit Zucker  abschließen.

Das ist  die  Kindervariante, für  Erwachsene  gibt  es auch noch die Möglichkeit  diese  Mischung  mit  Kornschnaps  zu  bedecken.

Das Glas  verschließen  und  ca.  2 Wochen  in  der Sonne und 2 Wochen im Halbschatten  stehen lassen, dann  abseihen und den  Sirup in kleine  Flaschen füllen.
Am besten  im  Kühlschrank  aufbewahren.


Den  Sirup  löffelweise  bei Husten einnehmen.

Den  Maiwipferlsirup kann man, wenn  die  Austriebe  noch   richtig  hellgrün sind,   auch  noch  im  Juni  ansetzen.

Sicherheitshalber  bitte  den  Baumbesitzer  fragen,   ob er  das Pflücken  der  Wipferl  erlaubt, oder  im  eigenen  Garten ernten.

Allen,   die  das  Rezept  ausprobieren wollen,  wünsche ich   gutes  Gelingen und  Gesundheit  im  nächsten  Winter, denn  sollte  der  Sirup  nicht  als  Hustenmittel  zum Einsatz  kommen, lässt  er  sich  auch  sehr  gut  mit Mineral  aufspritzen.

                                                                         Bis bald,

                                                                           Ingrid

 

Mein Mairückblick 2015

Das  war mein  Mai 2015.
Der  Mai wird ja  auch  der Wonnemonat genannt, doch laut Statistik war  er  hier in Oberösterreich  der  trübste  seit  25 Jahren, mit  35 % mehr Regen  und  35 % weniger  Sonne  als   sonst.

1. Reihe: FFD - Rosen vom 30. Geburtstag der Tochter, Besuch von Pisa, Samenüberraschungspaket, FFD - Maiglöckchen
2. Reihe: Rückblick auf einen Besuch in Santorin, Sonnenaufgang, Buchsbaum im Garten
3.Reihe: FFD - Pfingstrosen, Tischdeko für Lottas Fotoprojekt, Rotdornblüte,
Clematis


Meinen Mairückblick  verlinke  ich auch  bei Birgitt's  Monatskollagensammlung.

Heute  beginnt der meteorologische Sommer und  ich  hoffe,  der  Juni weiß  das  auch!

Einen  guten  Start  in  den  Juni wünscht Euch

Ingrid!

 

Bis bald!